Durchschnittlicher Fischverzehr in Deutschland
Durchschnittlich essen die Deutschen 15,2 Kilogramm Fisch im Jahr. Insgesamt ist der Fischverzehr seit Jahren rückläufig. Der beliebteste Fisch bleibt der Alaska-Seelachs, gefolgt von Hering, Lachs und Thunfisch. Übrigens kommt der meiste Fisch, der in Deutschland verkauft wird aus dem Ausland. Nur 11 Prozent stammen aus dem eigenem Fischfang.Quelle: Welt Kompakt, 4.9.2013, S. 22
