Lieferanten verdienen am meisten
Den größten Teil am Verkaufspreis von Bananen erhalten mit 43 Prozent die Lieferanten (Chiquita, Dole, Del Monte). Etwa 25 Prozent entfallen auf die Reifereien (der Reifungsprozess der Bananen wird erst in Deutschland in Gang gesetzt, in sogenannten Reifereien). Der Einzelhandel verdient im Durchschnitt 14 Prozent. Die restlichen ca. 18 Prozent teilen sich Pflücker und die Produktionsfirmen.Der durchschnittliche Bananenverzehr liegt in Deutschland bei etwa 12 Kilo pro Person und Jahr.
Quelle: Welt Kompakt, 11. März 2014, S. 21
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