Lebensmittel - Wie viele neue Produkte gibt es jedes Jahr?

Produktneueinführungen Lebensmittelmarkt

Wie viele dieser Produktneuheiten sind zwei Jahre später noch auf dem Markt? Im deutschen Lebensmittelhandel kommen jedes Jahr mehr als 2000 Produktneuheiten auf dem Markt. Nach zwei Jahren sind in vielen Kategorien 70 bis 80 Prozent der neuen Produkte wieder vom Markt, sie haben sich nicht durchgesetzt. In den USA, wo etwa 3500 neue Produkte auf den Markt kommen, haben einer Analyse zufolge nur 14 Produkte es zu einem Bestseller geschafft (Kriterium: Umsatz über 50 Millionen Dollar). 


 Quelle: FAZ, 26.6.2014, Nr. 145, S. 27

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