Der Alkoholkonsum in Deutschland hat seit 1990 stetig abgenommen. Während 1990 pro Person im Durchschnitt noch 12,1 Liter reiner Alkohol im Jahr verbraucht wurde, lag der Alkoholkonsum 2006 nur noch bei 10.1 Liter und ist bis 2008 auf 9,9 Liter weiter gesunken.
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