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Getränke im Flugzeug - ...warum Tomatensaft im Flugzeug so beliebt ist?


Im Vergleich zu den sonstigen Getränkevorlieben ordern Menschen über den Wolken besonders häufig Tomatensaft. Einer aktuellen Studie zufolge verändert der niedrige Kabinendruck unsere Geschmackswahrnehmung. Der Tomatensaft schmeckt unter diesen Bedingungen fruchtig, süß und kühlend. 

Trotz der Geschmacksveränderung trägt auch der Sitznachbar eine Mitschuld an der Getränkeauswahl. Ordert der erste Passagier Tomatensaft, folgt die halbe Kabine - der Mensch ist ein Herdentier.